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표고버섯 덮밥 만드는 법 : 백종원 오야꼬동(닭고기덮밥) 응용버전 안녕하세요! 백종원 유튜브에서 오야꼬동(닭고기덮밥)을 너무 맛있게 해드시더라구요 촉촉하게 한숟가락 떠먹는데 당장이라도 먹고 싶었답니다 하지만 집에 생 닭고기가 없으니😭😭 그렇다고 좌절할 제가 아니죵 향긋한 표고버섯으로 버섯덮밥을 하기로 했습니다 약간의 응용버전이지만 쉽게 따라할수 있습니다 재료만 바뀌었을뿐 간은 똑같이 하시면 되요! 양파 1/2, 대파, 표고버섯2.5개, 간장 or 쯔유, 설탕 간마늘, 생수약간 먼저 재료를 잘게 손질해줍니다 양파는 손톱정도 크기로 잘라주었어요 대파는 송송 썰어 준비해두고 표고 버섯은 길게 채썰듯이 잘라주었습니다 이제 식용유를 두르고 양파와 버섯을 먼저 볶아줍니다 간마늘도 한숟가락 넣어서 같이 볶아줍니다 양파와 버섯의 숨이 죽으면 간장4스푼을 넣어줍니다 쯔유가 있으시면 훨..
이순재 또 다른 매니저 제보 편파보도 방송에 반박글 올려 그럼에도 불구하고 논란이 계속되자 한 네티즌은 자신의 인스타그램에 “지난 4월까지 1년 6개월 정도 일한 전 매니저”라고 소개한 뒤 김씨의 주장이 사실이 아니라는 취지의 장문의 글을 올렸다. “8시 뉴스 마지막에 거론된 배우 지망생인 이전 매니저가 바로 나인 것 같아 마음 졸이다 글을 올려본다”고 한 이 네티즌은 “하지만 난 그렇게 인터뷰를 하지 않았고 다른 매니저 중 배우 지망생이 있었는지 모르겠다”고 했다. 이는 연기자 지망생이었던 A씨의 전 매니저 중 한 명은 “허드렛일까지 시키는 데 너무 악에 받쳤다. 꿈을 이용당한 것”이라고 말했다는 SBS의 보도를 반박한 것으로 보인다. 이 네티즌은 이어 “연로하신 두 분만 생활하다 보니 도움이 필요한 부분이 있었다. 인터넷 주문을 전혀 못 해 필요한 물건을 ..
유명 원로배우 이순재 매니저 폭로 " 머슴처럼 부려" 갑질논란 (+녹취록 내용) " 원로배우 매니저 폭로 " 한 유명 원로배우의 매니저로 일했던 김모씨가 부당해고를 당했다고 호소했다. 29일 오후 방송된 SBS ‘8시 뉴스’에서는 지난 3월부터 한 유명 원로배우 A씨의 매니저로 일했던 김모씨의 폭로가 보도됐다. 원로배우 A씨의 아내는 매니저인 김씨에게 분리수거, 생수통 옮기기, 신발수선 등 집안일을 시켰다고 SBS 측은 전했다. 이날 방송에 공개된 녹취에는 원로배우 A씨의 아내가 “언제쯤 오지? 물 배달이 와서 들어줘야 되니까 오면 올라오세요”라고 말하는 목소리가 담겼다. 원로배우 아내는 매니저에게 분리수거를 맡기며 “(가족들이) 낮과 밤이 바뀌었잖아. 그래서 분리수거를 나갈 때는 못해, 졸려가지고, 힘들어가지고”라고 말했다. 말 그대로 매니저를 머슴처럼 부린 것. 원로배우 매니저 ..
문래역 대장 카페는? 베이커리 맛집 '러스트베이커리' 문래역 요즘 핫한 곳이죠? 을지로 감성만큼 문래역에서도 옛 감성이 남아있어 작은 카페나 맥주집들이 많이 생겨나고 있어요 문래창작촌이라고 해서 작은 공방들도 많이 있습니다. 그중 문래에서 가장 핫한 카페를 다녀왔습니다. 바로 " 러스트베이커리 " 철물점이라고 하나요? 곳곳에 이런 가게들이 많은데 기계들이 위잉 거리는 소리가 들립니다. 실제로 운영하고 있는 곳들이에요 누군가에게는 작업공간이기에 작은 골목골목에서 너무 시끄럽게 떠들지 않도록 해요😆 조금 흐린날 갔더니 하늘이 파랗지 않지만 이런 하늘이 또 '러스트베이커리'의 간판과 느낌이 잘 어울립니다. 무심하게 시멘트 위에 써놓았네요 베이커리 맛집인 만큼 밖에서부터 느껴지는 아우라 아치형 창문들 사이로 빵을 굽고계시는 직원분들이 보입니다. 오픈형 이라서 이렇..
라탄 DIY 와인홀더 만들기 " 라탄 와인홀더 만들기 " 안녕하세요! 요즘 라탄 인기가 많죠~? 직접 만드시는 분들도 많더라구요! 오늘은 제가 직접 라탄으로 소품을 만들어 볼까 합니다. 표백되지 않은 일반 라탄 2mm를 구매했어요! 이렇게 한세트에 250g 정도입니다. 저는 나눔도 할 생각이라 1kg 구매했는데 정말 양이 많더라구요😅 먼저 한세트를 이렇게 큰 대야 미지근한 물을 담아 불려줍니다. 5-10분 정도 불려주었어요. 물에서 잘 뜨기 때문에 무거운 걸로 전체가 물에 잠기도록 눌러줍니다. 저는 머그컵 두개를 이용했어요! 타이머를 맞춘 후 불린 라탄 심을 풀어줍니다. 묶여진 끈을 풀면 와르르 풀리는데 이 라탄을 한줄한줄 소분해서 말려서 보관해주어야 해요 어차피 한번에 다 사용하지 못하기 때문에 먼저 소분을 해주었답니다. 달팽이처..
지드래곤이 키우는 샤페이 방치와 실종 논란 정리(+랩퍼_키디비) 지드래곤이 반려견 방치 논란에 휩싸였다. ​ 최근 온라인 커뮤니티에는 지드래곤이 운영 중인 펜션에서 생활 중인 반려견 가호와 졸리의 근황이 공개됐다. ​ 사진을 올린 글쓴이 A씨는 “가호와 졸리의 눈썹이 눈을 자주 찔러서 눈물이 많이 맺혀있었다”며 “반려견들이 힘이 없고 축 늘어져 있는 모습이었다”고 전했다. ​ 특히 논란이 된 것은 가호의 심상치 않은 발톱 상태였다. A씨는 발톱을 지적하며 “강아지들의 발톱은 혈관까지 자라서 미리미리 깎아줘야 한다”며 “길면 (발톱을 깎을 때) 자라나온 혈관까지 같이 잘려서 피가 철철 난다”고 안타까워 했다. ​ 또한 야외에서 지내고 있는 것을 짚으며 “샤페이 종인 가호와 졸리는 피부병에 엄청 취약하고 기온 영향도 많이 받는다. 야외에서 키울 종이 아니다”고 덧붙였다...
원두커피 자루로 황마 티코스터 만들기 여름되니까 찬 음료 많이들 드시죠? 커피도 무조건 얼음 잔뜩 넣어서 아아 마셔야 하잖아요~ 얼음때문에 컵 표면에 생기는 물기때문에 테이블이 지저분해지더라구요 왜 티코스터를 사용하는지 알겠어요 분위기도 분위기지만 유용한 면이 더 큰 것 같아요 저는 마침 커피집에서 받아온 자루?로 티코스터를 만들어 보기로 했어요 먼저 샘플로 모서리 부분을 잘라 보았는데 나름 괜찮더라구요 같은 모양으로 만들기 위해 견본 종이를 만들었어요 저는 수술 포함해 12cm / 10cm 를 만들었습니다 견본 종이를 이용해서 사이즈를 측정했어요 황마의 특성상 얇은 실이 엮여 있는 원단이다보니 결을 잘 맞추어 잘라야 모양이 예쁘더라구요 낭비하지 않으려면 처음부터 선을 맞추어 잘라주는 것이 좋습니다 마침 잘 보이는 색상 선이 있어 찍어 보았..
[홈가드닝]바질키우기_새싹 성장과정 3 (카프레제 바질 샐러드) 2020.05.29 금새 자란 아이들 보이나요? 이렇게 가운데에서 대가 쭉쭉 올라오고 있는 모습입니다. 또 작은 새싹 보이시죠? 요 아이들이 나올 때쯤에 가지치기를 하면 된다고 합니다. 아래쪽에 잎 1-2장 정도를 남기고 윗부분을 자를 예정이에요 2020.06.09 마지막 바질의 풍성한 모습😊 오늘은 바질을 먹기 위해 치즈와 토마토를 사왔거든요~ 저는 맨 끝부분을 잘라주고 옆쪽에 난 잎들까지 다 잘라주었어요 아직 대가 너무 얇아서 뜯지는 못하고 원예가위로 조심스럽게 잘라주었습니다. 양이 많지는 않지만 나름 첫 수확치고 뿌듯합니다. 바질페스토는 다음기회에 해보기로 하고 오늘은 바질 카프레제 샐러드를 해보겠습니다. 먼저 깨끗하게 씻어준 후에 모짜렐라 치즈 + 토마토 + 바질을 올려줍니다. 색깔도 너무 예쁘죠..

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