DAMIMI

안녕하세요 오늘은 백종원 떡볶이 레시피 입니다. 하지만 떡볶이 떡이 없어 일반떡으로 도전해 보았어요 과연 성공할 수 있을지? 떡, 어묵, 파 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루 먼저 냉동실에서 얼어 있는 떡을 길게 잘라 주었어요 떡이 잠길 정도로 물을 부어준 후 끓여줍니다. 파는 송송송 썰어주었어요. 쪽파가 있으면 쪽파를 이용해도 좋습니다 많이 넣을 수록 좋으니 물이 끓을 동안 준비해 줍니다. 그리고 간장과 설탕을 1:1 비율로 넣어 주었어요 저는 한숟가락 반씩 넣어주었습니다. 고추장이 잘 풀어질 동안 어묵을 잘라줍니다. 저는 그냥 적당한 크기의 네모 모양으로 잘라주었어요 설탕은 2숟가락 넣어줍니다. 송송 썰어둔 파까지 넣어준 다음에 고춧가루로 마무리 고춧가루는 한숟가락 넣어주었어..

" 백종원 가지밥 레시피 " 최근에 유튜브에 다시 업로드된 백종원 가지밥을 해보았습니다! https://coupa.ng/bHsWV2 [시월인] 타원형 우드 트레이 COUPANG www.coupang.com 예전에 프로그램 나와서 이미 선보였던 레시피지만 이번에는 고기없이 가지만 넣고 하는 방법을 소개해 주셨어요! 마침 제철이기도하고 직접 키운 가지를 받게되서 만들어 보았어요 깨끗하게 씻은 가지를 손질해줍니다 꼭지 부분은 이렇게 위쪽으로 올려서 잘라주면 훨씬 버리는 부분이 적겠죠? 가지를 적당한 크기로 잘라줍니다. 어차피 모양이 중요한건 아니라 볶을때 너무 크지 않을 정도로 잘라줍니다. 저는 그냥 툭툭 잘라주었어요 그리고 얼린 파를 꺼내서 송송 썰어줍니다. 저는 15cm 길이 두개를 사용했습니다. 파는 많..

안녕하세요 아이스 과일들이 요즘 많아져서 집에서 음료로도 많이들 이용하시죠? 냉동 과일만 갈아드셔도 너무 시원한 음료가 완성되잖아요! 저는 이 아이스 큐브로 시원한 샌드위치를 만들어 보았답니다. 한쪽면에 생크림을 깔고 아이스 큐브를 가운데 부분에 두툼하게 넣어주었어요 빵 전체에 넣어도 되는데 그럼 너무 부피가 커져서 잘 안싸질것 같더라구요 중간부분에만 냉동 과일인 애플망고를 3개 넣어주었습니다. 랩을 잘 감싸서 잘라주다보니 터질 염려도 없구요 냉장고에 잠시 넣어두었다 먹으니 훨씬 시원했습니다. 여름에 시원한 아이스망고 샌드위치 어떠세요~ 집에 있는 냉동과일로 시원한 샌드위치 드셔보세요^^ 차가운 샌드위치라 색다른 매력이 있답니다. https://coupa.ng/bHsYdE 베트남산 과일 3종 혼합 (냉동..