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record 221

남대문 명물 호떡 잡채호떡 + 꿀(씨앗)호떡 1000원

남대문 시장 입구 부분에 많은 사람이 줄을 서서 이 호떡을 기다리고 있더라구요? 호떡을 좋아하는 편이라 얼마나 맛있길래 이렇게 줄을 서서 먹나 라는 생각이 들어서 저도 먹어보기로 했습니다😊 남대문 명물 호떡이라고 해요 옥수수가루와 찹쌀가루로 만든 호떡이라고 합니다. 여러가지 메뉴가 있는데 저는 가장 기본 두가지 메뉴를 골랐어요 잡채호떡과 꿀(씨앗)호떡 잡채 호떡에는 후추로 간이 되어 있어 굉장히 특이했어요 확실히 호떡이 쫀득해서 맛있더라구요 그리고 꽤 두툽한게 정말 푸짐한 느낌이었어요 저는 개인적으로 꿀 호떡이 훨씬 맛있었습니다. 외국인들에게도 인기 만점이라 그런지 다양한 언어로 표기되어 있더라구요 다음에 또 가게 된다면 다른 메뉴도 먹어보고 싶어요👍🏻

record/맛집 2020.08.07

백종원 레시피 가지밥+양념장 만드는 법

" 백종원 가지밥 레시피 " 최근에 유튜브에 다시 업로드된 백종원 가지밥을 해보았습니다! https://coupa.ng/bHsWV2 [시월인] 타원형 우드 트레이 COUPANG www.coupang.com 예전에 프로그램 나와서 이미 선보였던 레시피지만 이번에는 고기없이 가지만 넣고 하는 방법을 소개해 주셨어요! 마침 제철이기도하고 직접 키운 가지를 받게되서 만들어 보았어요 깨끗하게 씻은 가지를 손질해줍니다 꼭지 부분은 이렇게 위쪽으로 올려서 잘라주면 훨씬 버리는 부분이 적겠죠? 가지를 적당한 크기로 잘라줍니다. 어차피 모양이 중요한건 아니라 볶을때 너무 크지 않을 정도로 잘라줍니다. 저는 그냥 툭툭 잘라주었어요 그리고 얼린 파를 꺼내서 송송 썰어줍니다. 저는 15cm 길이 두개를 사용했습니다. 파는 많..

record/요리 2020.08.04

흑리단길 분위기 맛집 "바야흐로"

안녕하세요~ 흑리단길이라고아시나요? 흑석동에 시장에 있는 곳인데 아직 개발이 되지 않아 옛 감성이 남아있는 거리였습니다. 그곳에 작은 가게들이 많이 들어와있는데 힙한 곳들이 많더라구요~ 특히 음식과 술한잔 하기 좋은 곳들이 많더라구요 저는 "바야흐로"라는 곳을 다녀왔어요 9호선 흑석역에서 가까운 곳이라 교통은 편한것 같아요 직접 쓰신 종이 한장이 있었는데 코로나 19로 인해 고생하시는 분들을 위해 매장 수익금을 일부 동작구 보건소에 기부한다는 내용이었어요 진심이 느껴지는 글이었습니다. 음악감상실이라고 하여 노래를 신청할 수 있어요 비틀즈가 즐겨듣던 "바우어앤윌킨스" 스피커라고 하는데 괜히 너무 좋은거 있죠~ 분위기도 너무 좋아서 음악과 술이 잘 어울리는 공간이었어요 메뉴도 술도 다양하게 있었어요!! 위스..

record/맛집 2020.07.31
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