홈카페 (2) 썸네일형 리스트형 홈메이드 생딸기 우유 만드는 법_ 홈카페메뉴 안녕하세요! 딸기 철이 끝물이라서 마트에서 싸게 많이 팔더라구요 그런데 냉장고에 이틀 두었는데 벌써 물러져버린 딸기들 😂 "생딸기 우유"가 생각나서 만들어보았습니다. 1. 먼저 깨끗이 씻은 딸기의 꼭지 부분을 따줍니다. 그리고 옆에 멍들거나 썩은 부분을 다 제거해 줬어요 몇몇 아이들은 반이 잘려나갔네요 (하하) 2. 딸기가 워낙 물르고 수분이 많아서 그냥 이대로 갈아주었습니다. 3. 어김없이 등장한 핸드믹서 핸드믹서가 없어도 포크나 주걱으로 꾸꾹 눌러서 씹는 식감을 살리셔도 좋아요 저는 핸드믹서를 사용했지만 적당한 식감이 좋아서 곱게 갈진 않았습니다. 4. 달달하게 꿀을 두스푼 넣어주었어요 설탕을 넣고 끓이면 딸기청이 완성되는데 양이 얼마 되지않아서 꿀로 대체하였답니다. * 얼른 꿀통을 사와야겠습니다. .. [비알레띠 모카포트] 요즘 카페가기도 위험한데 모카포트로 홈카페즐겨보실까요?(사용법 및 주의사항) 안녕하세요 코로나 확진환자가 기하급수적으로 늘어나는 중인데 모두들 마스크 필수, 손씻기를 생활화 해야 겠어요! 몇달 전 로마 여행을 다녀왔을때 사지 못한 게 있었는데요. 바로 '비알레띠 모카포트'입니다 당시 여행하면서 에어비앤비에 묵었었는데 정말 모두가 1인 1개 모카포트라고 말할 정도로 대부분이 소유하고 있다고 해요. 선물도 자주하며 본인의 모카포트를 이용하는 문화라고 해요. 저도 그때 처음 이용해 보았는데 '에스프레소를 왜 마셔?' 라며 맛을 몰랐는데 그 진하고 깊은 맛을 알아버려 한국에 도착해서 모카포트를 안 사온 것이 후회되더라구요. 그런데 한국에서도 쉽게 구할수 있어 바로 주문했습니다. 저는 네이버 쇼핑 최저가로 구매했어요. 이탈리아에서는 집의 가스레인지 화구가 모카포트를 이용할수 있도록 작은 .. 이전 1 다음
