백종원 떡볶이 레시피 (2) 썸네일형 리스트형 일반 떡으로 백종원 떡볶이 만들어 먹기 안녕하세요 오늘은 백종원 떡볶이 레시피 입니다. 하지만 떡볶이 떡이 없어 일반떡으로 도전해 보았어요 과연 성공할 수 있을지? 떡, 어묵, 파 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루 먼저 냉동실에서 얼어 있는 떡을 길게 잘라 주었어요 떡이 잠길 정도로 물을 부어준 후 끓여줍니다. 파는 송송송 썰어주었어요. 쪽파가 있으면 쪽파를 이용해도 좋습니다 많이 넣을 수록 좋으니 물이 끓을 동안 준비해 줍니다. 그리고 간장과 설탕을 1:1 비율로 넣어 주었어요 저는 한숟가락 반씩 넣어주었습니다. 고추장이 잘 풀어질 동안 어묵을 잘라줍니다. 저는 그냥 적당한 크기의 네모 모양으로 잘라주었어요 설탕은 2숟가락 넣어줍니다. 송송 썰어둔 파까지 넣어준 다음에 고춧가루로 마무리 고춧가루는 한숟가락 넣어주었어.. 맵지 않은 백종원표 알리오올리오 떡볶이 만들기 집밥 백선생에서 선보인 " 알리오올리오 떡볶이 " 편을 보셨나요? 최근에 그 영상을 저도 한번 해보고 싶다고 생각했는데 마침 집에 간편식 떡국이 있지 모에요 보자마자 마늘과 파만 가지고 도전해보았습니다. 원래 레시피에서는 건새우를 이용해서 짭짤한 맛을 내주는데 저는 간편식에 들어 있는 사골 스프를 이용하기로 했어요 조미료가 가미되어 있으니 짭짤한 맛을 낼 것 같았거든요 무엇보다 준비 재료가 정말 간단합니다! [ 알리오올리오 떡볶이 재료 ] 떡 1인분, 파, 마늘6-7알, 식용유 정말 간단한 준비재료죠? 원래는 통마늘을 편마늘로 썰고 칼로 다져서 이용하는데 저는 좀더 풍부한 향을 내려고 다진 마늘도 조금 넣어주었어요 그런데 다진 마늘의 경우 쉽게 타서 넣지 않는 것을 추천드립니다. 😂😂😂 그냥 통마늘을 편.. 이전 1 다음
