애호박 두부 구이 샐러드 만드는 법 _ 키토채식 에피타이저
안녕하세요 애호박 이렇게 큰거 보셨나요? 저는 매번 사먹어서 몰랐는데 엄청 큰 애호박도 있네요? 집에서 보내주셔서 애호박요리가 뭐가있을까 고민하다가 더운 여름이기도 하니 간단하게 샐러드를 만들어 보았어요 만드는 과정 한번 보여드릴게요 애호박, 두부, ( 선택 : 토마토, 바질 ) 소스재료 : 간장, 올리브오일, 식초, 발사믹, 올리고당, 설탕, 다진마늘, 두부와 애호박을 먼저 적당한 크기로 슬라이스 해줍니다. 애호박을 너무 얇게 썰면 구을때 찢어질수 있으니 0.5-0.8cm 두께정도로 썰어주었어요 두부도 적당한 두께로 썰어주세요 소금간을 살짝 한 후 키친타올에서 물기를 좀 제거해줍니다. 썰고 보니 정말 색다른 애호박입니다. 크기가 매우 커요 😆 후라이팬에 기름을 살짝 두른후에 구워줍니다. ( 굽는 과정의..
