백종원 중식 (1) 썸네일형 리스트형 백종원 레시피 중국식 토마토달걀볶음 (토달토달), 아침식사용 혹은 야식 안주메뉴 " 토마토 달걀 볶음 " 중국어로는 "시홍스차오지단(西红柿炒鸡蛋)" 또는 "판치에차오지단(番茄炒鸡蛋)" 이라고도 불리는 요리입니다! 아침에 간단하게 후루룩 만들기 간편해서 많이들 드시더라고요! 아침 식사로도 최고지만 야식이나 안주로도 안성맞춤입니다. 너~무 간단하기 때문이죠😊 정말 난이도 "쉬움"입니다. 달걀 2개, 토마토 1개, 대파, 굴소스 1스푼, 간장 1스푼, 소금 약간 토마토 사이즈에 맞게 1:1 비율로 하면 됩니다. 토마토가 꽤 크기가 있어서 달걀 2개를 준비했어요 톡톡 소금 한 꼬집 정도 넣어서 거품기로 잘 풀어줍니다. 거품기가 없다면 젓가락으로 잘 풀어주세요! 토마토는 깨끗이 씻어서 슬라이스로 잘라주었습니다. 조각으로 자르셔도 되지만 1cm 두께로 잘라주는 게.. 이전 1 다음
