저녁메뉴 추천 밀푀유나베 만들기, 간단한 육수로 가능 (후식으로 죽까지)
" 밀푀유 나베 쉽게 만들기 " 안녕하세요! 오늘은 집에 배추가 있어서 저녁에 밀푀유 나베를 만들려고 나머지 재료 장을 봤습니다. 홈플러스 익스프레스에서 할인하는 제품들이 많더라구요? 버섯류는 할인하는 코너에서 모두 샀는데 상태가 꽤 좋았어요. 먼저 준비물을 소개하겠습니다 소고기(불고기용, 샤브샤브용 모두 가능), 배추, 깻잎, 양파, 표고버섯, 느타리버섯, 청경채 육수용 멸치, 쯔유(국간장으로도 가능) 먼저, 육수를 만들어 볼게요. 저는 집에 있는 육수용 멸치를 이용했어요. 다시백 (소) 에 몇마리 넣어서 멸치로만 육수를 냈습니다. 다시백(소)에 멸치 8마리정도 들어가더라구요. 센불에서 10분 정도 끓이고 약불에서 5분동안 끓였어요. 사실 육수를 낼때 집에 있는 무, 양파, 다시마 등을 넣어서 함께 내..
