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바질 키우기

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[홈가드닝]바질키우기_새싹 성장과정 3 (카프레제 바질 샐러드) 2020.05.29 금새 자란 아이들 보이나요? 이렇게 가운데에서 대가 쭉쭉 올라오고 있는 모습입니다. 또 작은 새싹 보이시죠? 요 아이들이 나올 때쯤에 가지치기를 하면 된다고 합니다. 아래쪽에 잎 1-2장 정도를 남기고 윗부분을 자를 예정이에요 2020.06.09 마지막 바질의 풍성한 모습😊 오늘은 바질을 먹기 위해 치즈와 토마토를 사왔거든요~ 저는 맨 끝부분을 잘라주고 옆쪽에 난 잎들까지 다 잘라주었어요 아직 대가 너무 얇아서 뜯지는 못하고 원예가위로 조심스럽게 잘라주었습니다. 양이 많지는 않지만 나름 첫 수확치고 뿌듯합니다. 바질페스토는 다음기회에 해보기로 하고 오늘은 바질 카프레제 샐러드를 해보겠습니다. 먼저 깨끗하게 씻어준 후에 모짜렐라 치즈 + 토마토 + 바질을 올려줍니다. 색깔도 너무 예쁘죠..
[홈가드닝]바질 발아 및 성장과정_새싹 흙으로 옮겨 심기 " 바질 키우기 " 지인에게 바질 씨앗을 받았어요. 집에서 한번 키워 볼까 하고 발아를 해보기로 했습니다 홈가드닝이라고 하기는 너무 거창하지만 작게나마 키워보고 싶었거든요 한 달 동안 제가 키우고 있는 바질의 성장과정을 보여드릴게요~ 첫날 키친타올을 깔고 물을 주었습니다. 버섯이 담겨있었던 스티로폼을 재활용했습니다 발아하는 환경이 썩 좋지는 않지만 잘 자라주길 바랄 뿐입니다 물을 주고 시간이 지나니 물막이 서서히 생기더라고요. 아직 첫날이라 자세히 보이진 않지만 미세하게 씨앗 겉에 물막이 생기는 반응을 보니 신기했어요 키친타월이 얇아서 그런지 물이 자주 마르더라고요 자주 물을 주긴 했는데 혹시나 물이 부족해서 발아가 안될 것 같다는 생각이 들었습니다. 키친 타월..